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期间过得很快，或然就要到了爽直节，在爽直的到来，春光明媚，万物复苏，岂论是路边大要是公园内部的野花野草齐长得特殊稠密。而在这个春意盎然的时候，春小姐也给咱们带来了一些独到的野味，像咱们今天要共享的这一种野味等于艾草。

2024年欧洲杯决赛中，意大利队对阵英格兰队，进行下半场补时阶段，英格兰队一次中取得领先，意大利队急忙发起猛攻，终于最后一刻凭借闪电进球扳平比分，随后大战中4-3战胜英格兰队，夺得。

艾草是春季特有的野菜，它的养分很高，况兼现时恰是鲜活的时候。艾草中含有的养分物资相等的高，矿物资以及维生素，还有多种微量元素，更是野菜中的杰出人物。艾草有很好的清热解毒，活血暖宫，增强免疫力，还有珍摄体魄的平允。女性边幅较为差，咱们可以用艾草煮汤大要是炒菜起来吃，有一定的缓解。而老的艾草咱们可以摘讲求用它泡脚，泡澡亦然特殊的可以。

爽直前后的艾草最为鲜活，口感亦然特殊好。簇新的艾草摘讲求之后咱们就放在锅内部焯一下水，焯水好后再过凉水，挤干水分，放在袋子内部，放在雪柜中保存，广博思要吃就取出来，相等的便捷。

而今天咱们要把艾草共享一谈民众齐心爱的爽直粿，咱们故乡每到爽直齐会制作这谈好意思食。一次多作念一丝，来不足作念饭就吃它们，齐短长常的可以。那具体是怎样作念的呢？一谈来望望吧。

准备食材：

艾草，酸菜，春笋，五花肉，糯米粉，白糖，食盐，酱油，香油，洋葱

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具体作念法：

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准备好的簇新艾草放在盆内部，挑出内部的一些杂草，给洗洗。洗净之后的艾草放在盆中，加入水给它稍稍焯水一下，焯水好后捞出。咱们将艾草捞出后放在高压锅内部。500克的艾草放入2克的食用碱。加入碱的话是为了使得艾草炖得更烂，口感更q弹。

加入少许的水，盖上盖子放在锅中给它煮个15分钟，煮熟后的艾草盛出来放倒在破壁机内部，加入白糖，白糖的话就凭据我方心爱的甜度添加。

把白糖放进去，倒入一丝水，然后给它搅成泥，Bet-不时好的艾草泥倒出来放盆中。

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盆内部放上适量的糯米粉，然后用筷子搅一搅，搅均匀之后再用手揉成光滑的面团状，放在一旁，盖上盖子。

接下来咱们准备一下馅料，笋最佳收受春笋，现时正直季，相等的鲜活好意思味。春笋去掉外壳洗净，焯水一下，焯水好后切丁。

酸菜，自家腌的酸菜干净卫生，把酸菜洗净亦然切成酸菜丁，然后放在一旁。

肉洗净去掉皮，放在绞肉机中的搅成泥。锅中的水分干后，咱们就先将这一些肉泥放下锅炒一炒，小火炒出内部的油脂，炒出香味后加点食盐，可以使得肉口感愈加鲜好意思。

然后加好之后就把备好的酸菜跟笋，再炒一炒，把它们炒均匀，加点食盐跟蚝油，一丝点酱油，调味一下，把这一些食材炒出香味，炒好，咱们就可以给它放凉。

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取出少许的面团放在手心上，给它整理成饼状，再把这一些馅料放进去，用手将面团四周整理好，成一个漂亮的面团。

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作念好后再把这一个艾草团放在油纸上头，很快这一些艾草团齐作念好，之后咱们就给它摆放好。

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锅内部放入水，放入蒸笼，把这一些面团放在上头，盖上盖子，大火蒸个15分钟，把它们蒸熟。

蒸熟后它的神采会变得较为深，然后咱们就可以出锅，出锅放凉就可以吃了，QQ弹弹，还略带一些冰冰凉凉，特殊的好意思味。

艾草团内部的馅料亦然咸香入味超等好意思味，外面甜甜的皮，还冰冰凉凉的，口感短长常的独到。

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爽直前后恰是艾草疯长的季节，这个时候摘点艾草讲求，像今天这阵势给它作念成艾草粿养分好意思味，关于女性来说短长常的好。

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有很好的活血暖宫，况兼清热解毒。在爽直的时候，体魄潮湿较重，合乎吃它亦然特殊好，这个作念法一次性咱们可以多作念一些放在雪柜中，思吃就取出来，特殊便捷。

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1、有关部门和单位按照职责落实防暑降温保障措施；

在漕泾镇阮巷村村民家的菜地里，一株株毛豆饱满地挺立着。翠绿的外表，看着就自带清凉，吃起来清香四溢。